Mosquera Escudero, Mildrey, Universidad del Valle, Facultad de Salud, Departamento de Ciencias Fisiológicas, Grupo de Nutrición., Colombia

• XIII Simposio de Investigaciones en Salud, 2011 - Ciencias Básicas
  LA INGESTA DE GRASA SATURADA, DE COLESTEROL Y NIVELES DE TRIGLICERIDOS SON DETERMINANTES INDEPEDIENTES PARA NIVELES DE ZINC SÉRICO EN ADULTOS APARENTEMENTE SANOS
  Resumen